como fazer Pudim de Queijo (Duas versões)

Ingredientes:                                                                             
2 ovos
1 pacotinho de queijo ralado
2 copos de farinha de trigo
½ litro de leite
3 e ½ copos de  açúcar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por algum tempo até formar uma textura consistente. Coloque em fôrma untada e asse por 30 a 40 minutos.
Segunda Versão
Ingredientes:
4 ovos
1 e ½ copos de leite
1 pires de queijo ralado
12 colheres (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes com com batedor de claras e coloque em fôrma caramelizada. Asse em banho-maria, em forno preaquecido.